Bahan     : 2 ekor kepiting

Bumbu    : Bawang putih 3 siung, jahe seibu jari, cabe merah 1, cabe hijau 1, mentega 1 sdk makan, merica 1/2 sdk teh, minyak sayur 1 sendok teh, kecap ikan cap Ikan Merah 1 sdk teh, kecap manis cap Ikan Hitam 2 sdk makan.

Cara Memasak

• Panaskan minyak, masukkan bawang putih & jage sampai bawang putih wangi & kecoklatan.
• Lalu masukkan cabe merah, cabe hijau & kepiting.
• Beri sedikit air hingga kepiting masak (memerah).
• Setelah matang, kecilkan api,masukkan mentega, kecap asin cap Ikan Merah, kecap manis cap Ikan Hitam & merica sesuai selera.
• Tumis hingga bumbu merata.
• Matikan api lalu masukkan daun bawang sebagai penghias.